发酵工程原理与技术/陈坚

本书共分为八章，章主要介绍了发酵工程的类型、特点、关键技术、现状以及发展趋势。第二章主要阐述了诱变育种技术、微生物生理学、基因工程与代谢工程以及系统生物学与合成生物学在工业微生物菌种选育方面的应用。第三、四章分别介绍了发酵培养基的制备原理与技术以及无菌空气的制备工艺及设备。第五章介绍了培养条件对发酵过程的影响、发酵动力学以及发酵罐设备。第六章介绍了常见的发酵过程优化技术，包括微生物培养环境优化、基于动力学模型的优化、分阶段优化技术、基

名师名校名校长书系:守得云开见日出:中学历史小组合作教学二十载录

本书作者主要讲了自己二十多年的教师生涯，如何一步步成为特级教师的，以及在教书过程中的感悟、心得。包括论文、学习心得、研修成果、工作室介绍、广东省骨干教师省级培训、华南师范大学历史文化学院教育硕士教育实习等内容...

中国外语教材史(下卷)

本书研究中国外语教材160余年发展的历史。整部著作分为上下卷，其中下卷聚焦多语种外语教材的发展研究，涵盖日语、阿拉伯语、俄语、法语、德语、西班牙语等六个语种的相应篇目，也基本涵盖了近代以来的教材发展历史，从历时角度全面地分析外语教材整理的时代特色，从共时角度透彻地观照教材史走向的实际内涵，探寻其内在的基本发展规律，夯实教材之基，展望未来，推动建立新时代有中国特色的外语教材新体系。适合中国外语教育政策制定者、中国外语教育研究者、外语教学

中国外语教材史(上卷)

本书研究中国外语教材160余年发展的历史。整部著作分为上下卷，其中上卷集中研究中国从近代至今的英语教材历史，包括清末篇、民国篇、新中国篇（含高等教育、基础教育、高职高专教育等部分），从历时角度全面地分析外语教材整理的时代特色，从共时角度透彻地观照教材史走向的实际内涵，探寻其内在的基本发展规律，夯实教材之基，展望未来，推动建立新时代有中国特色的外语教材新体系。适合中国外语教育政策制定者、中国外语教育研究者、外语教学和工作者、外语界广大师

机械工程英语

本教材是按全国机械制造专业教学指导委员会1991年会议制定的出版计划组织有关高等院校集体编写的。本书在选材方面既注意结合机械制造专业的基础理论，又强调现代制造技术方面的发展与动向，内容安排由浅入深循序渐进，既有工程材料、基本加工方法、公差及技术测量、机械设计、液压传动和特种加工技术等专业基础知识，又有数控技术（CNC）、机器人技术（ROBOTICS）、成组技术（GT）、计算机辅助设计与制造（CAD\/CAM）、柔性加工技术（FMS）、

发酵工程实验技术

全书共分9章，重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞培养技术，包括发酵工程实验室的建立、实验室规模生物反应器的使用、菌种保荐、接种技术、无菌操作技术等内容...

建筑力学

英语A级四级精典词汇

简介 　　《英语a级四级经典词汇》由北京航空航天大学出版社出版...

英语听力-(二)-(含光盘)

计算机网络与外语课程的整合-一项基于大学英语教学改革的研究

随着计算机网络进入外语课程。外语教学势必会发生巨大的变化。这些变化促使计算机网络与外语课程进行全面的整合，使其真正成为课程的有机组成部分。本专著在大量实地考察与研究的基础上，重点探索了在大学英语教学改革的形势下，以计算机网络为核心的现代信息技术与外语课程整合的手段，方法和模式。在整个研究探讨过程中，本专著注重理论与实践相结合，不仅分析讨论了课程的发展和大学英语教学改革，而且还分析讨论了计算机技术的发展和功能应用。本专著在课程定位，教学

睡狮觉醒

《文史中国》丛书首批共58本，分为四个系列：“辉煌时代”、“世界的中国”、“文化简史”、“中华意象”。四个系列互相联系，同时又自成体系，为读者多视角多侧面地展示中华文明。 “世界的中国”系列共10本，集中表现中华文化与世界各民族文化的交流与融合，以展现中华文明是人类文明的共同组成部分，强调中国与世界的开放共荣、和谐共处是中华，文化的固有精神...

植物及生态基础-(第二版)

《5年制高等职业教育园林专业教学用书:植物及生态基础(第2版)》分为两个部分，一是植物学基础，包括植物的形态、解剖和生理，深入浅出地介绍了有关的基本原理和基础知识，是园林绿化专业的基础课程，为园林绿化工作提供必要的理论；二是生态学基础及其与园林的关系，有选择地介绍生态学等的基本理论和方法，并选列专题讨论园林设计与生态的关系，内容上紧密结合园林绿化行业特点，并尽可能选择园林植物或与园林绿化建设有关的材料加以阐述。《5年制高等职业教育园林

环境生物技术

本书重点介绍两部分内容：第一部分为传统环境生物技术，即废水的好氧生物处理、厌氧生物处理、除磷脱氮技术和废物的资源化工程。第二部分重点介绍现代环境生物技术，包括危险性化合物的微生物降解、污染场地的生物补救等...

1946-2011年-见证台湾光复中华振兴-纪念台湾省公费(派)生升学内

1946年即台湾光复的第二年，台湾省行政长官公署开始公费保送青年精英回大陆，进入北京大学、复旦大学、浙江大学、厦门大学等名校就读。郑坚、陈弘主编的《见证台湾光复，中华振兴》展现的就是这些学子中的杰出代表数十年来沉淀的历史记忆。 　　《见证台湾光复·中华振兴：纪念台湾省公

凿壁偷光:匡衡(英)

修身，要从娃娃抓起。本套丛书由资深儿童文学作家为孩子讲述古代先贤的故事，帮助孩子提高内在修养，从小树立正确的人生观以及价值观。故事情节生动有趣，所涉及人物有代表性，并且巧妙地融入了相关历史文化背景。专业绘者绘制插图，生动有趣，帮助孩子理解故事情节的同时，为本书增添了可读性。...

中药材加工与养护学

中药材加工与养护学是在中药材生产、购销、应用过程中形成的一门学科，发展快速，渐趋完善。中药材的采收、加工、贮藏与养护，是中药材生产、购销、应用过程中的重要环节，对保证中药质量，保障中医临床用药安全有效具有重要意义。　　《中药材加工与养护学（供中药资源与开发及相关专业用 第9版）/全国高等中医药院校规划教材》系统全面介绍了中药材加工与养护相关知识...

中国工程院院士传记 -陈一坚自传

本书是中国工程院院士，著名飞机设计师陈一坚的传记，作者叙述了童年，求学生涯和成长经历，以及作为一个百折不饶、碶而不舍的航空专家，为我国航空事业发展做出的杰出贡献...

地下水污染场地地球物理探测技术及应用案例

本书介绍了地下水污染场地地球物理探测技术方法, 并例举了一些应用实例。主要内容包括: 地球物理方法概述、地球物理方法在环境科学研究中的应用、地球物理方法在地下污染探测中的应用案例三部分...

夏衍传

夏衍是具有传奇色彩的一代文化名人，一生交游广阔，涉猎方面极多，在戏剧、电影、文学、新闻、翻译、统战、外交、出版、收藏乃至隐蔽战线等领域都有很大成就。他的工作尤其对中国现代话剧及电影这两个行业产生了深刻的结构性的影响。陈坚、陈奇佳著的《夏衍传(上下)》较为全面地展现了夏衍一生所取得的重大成就，彰显了传主的精神风骨与个性气质。本书并由此展现了近现代中国文艺和思想文化的某些基本面相。...

新书--傲然风骨--大学里的老建筑(精装)

同步辅导，参考书等，是一种辅佐教材的参考性书籍，往往由知识讲解和练习题组成。其使用者包括学生、教师及教研员等...

舍身除害:孙叔敖(英)/中国传统修身故事绘本

《舍身除害——孙叔敖（英文版）》是关于孙叔敖舍身除害，治国治军才能出众，严于律己的故事。这本绘本通过讲述孙叔敖为民除害的故事，赞扬了孙叔敖英勇无畏、清廉正直的高尚品德...

当代中国政治(第2版)/当代中国系列丛书

本书介绍了中国的基本政治制度与政治运行机制，也介绍了当代中国政治的具体实践，包括行政管理体制与机构改革、法治中国建设、公民政治参与、反对腐败与建设廉洁政治等，体现了当代中国政治文明发展的成果...

海水分析化学实验

本书内容系统性强，注重实用性，比较全面地介绍了海洋中各个组分常用的分析方法，氯度、盐度、pH、Alk、营养盐和重金属等基本的海洋化学参数，力求全面翔实又有所侧重，是当前较为全面系统的海水分析实验教材。 本书适宜作高等院校海洋科学以及相关专业的本科生、专科生和研究生的学习用书以及海洋局、中科院等系统的海洋工作者的参考用书...

防控新冠肺炎涉税处理实务

本书以2020年2月财政部、税务总局发布的防控疫情系列税费政策为依据，对2020年1月以来，新冠疫情期间纳税人面临的税收优惠政策、社保费政策，以及增值税会计处理、所得税会计处理，以及其他税种会计处理的相关规定进行讲解，并辅以真实案例使读者对实务处理的理解更加透彻...

补土菁华总论

“补土”一词代指的是中医历史上颇负盛名的流派“补土派”及其学术理论。本书是“中医补土理论菁华临床阐发”丛书中《补土菁华总论》的分册, 从补土理论的产生背景、发展历程、核心观点、代表医家、代表方药等方面进行介绍...

新一代柠檬酸发酵技术

本书体系全面，紧紧围绕柠檬酸生产工艺上、中、下游技术展开。内容包括柠檬酸发酵的理论基础、发酵菌种、发酵原料、发酵过程、提取及废物资源化利用等。本书在撰写过程中，广泛收集资料，以科学性、优选性、实用性相结合为宗旨，荟萃了经过产业化实践验证确实可靠的优选工艺和技术，并经过反复核对和精炼，采用图文并茂的说明方法，反映了柠檬酸发酵技术的近期新进展。 本书适用于有机酸发酵行业的科研人员、生产技术人员，以及相关专业的学生参考...

光伏技术基础

本书主要讲述光伏发电相关的物理学、材料学的基本规律、基本概念, 使学生掌握光伏组件的半导体微观结构、物理性能与发电机制, 为光伏发电后续课程提供前瞻性的指导...

城镇化转型中的乡村振兴

农村问题从来就不是农村本身的问题，其问题的解决出路很终必然不仅在于农村，也不在于城镇，而同时在于两者以及两者之间的关系。同样，农村的规划和建筑问题也不可能仅就规划和建筑本身去解决，而需要在历史文化与现实之间、城乡之间、社会经济与物质空间之间等更大的视野范围内寻求问题症结所在和解决途径。这正是本书的出发点和落脚点...

健康不求人-成德中医养生集萃

全书分为3篇，即：医疗篇，介绍了有关求医用药知识和意外伤害中的自救方法，以及一些有显著疗效的草药、偏方、验方等；食疗篇，提倡保证食品质量、科学搭配，介绍了四季食物防病治病、强身健体的功效和药性；养生篇，介绍了古今中外名人益寿看家年之道，以及日常保养、择时充电和部位养生的方法...

傲然风骨:大学里的老建筑:the old campus buildings

大学老建筑是校园内独特的人文风景线，如北大的红楼、复旦的相辉堂、交大的老校门等，可谓校园精神的一种象征。本书选取了中国五十多所大学内各具特色的历史老建筑，以近于一文一图的方式，对老建筑的建筑外观、风格特点、设计建造历史等进行了较为全面的分析介绍，从而使读者得以走近这些老建筑物，了解其背后的历史沧桑、风云变幻，物是人非，并进一步认识其深厚的历史内涵和文化意蕴。本书图文并茂，可读性强，具有较好的观赏性和知识性...

部分现代服务业-营业税改征增值税热点答疑

以2013年最新试点政策为依据，涵盖试点改革中的应税服务范围、纳税人的认定、适用税率和征收率、应纳税额的计算、纳税义务发生时间、增值税的减免、退免税规定、发票管理、试点企业会计核算、纳税申报、试点过渡期的操作，共11个方面，200余个热点问题，分行业详细讲解“营改增”相关

交通运输业-营业税改征增值税热点答疑

《营业税改征增值税热点答疑：交通运输业》以2013年最新试点政策为依据，涵盖试点改革中的应税服务范围、纳税人的认定、适用税率和征收率、应纳税额的计算、纳税义务发生时间、增值税的减免、退免税规定、发票管理、试点企业会计核算、纳税申报、试点过渡期的操作，共11个方面，200余

20世纪中国话剧的文化阐释

陈坚、盘剑著的这本《20世纪中国话剧的文化阐释》是编者们在研讨现代话剧史中转换视角的一次尝试。旨在以社会文化学为视角，对20世纪中国话剧的文化结构及其历史进程进行梳理，对那些具有代表性的戏剧思潮流派、剧作家及其作品作一初步探询。...

夏衍传

夏衍是具有传奇色彩的一代文化名人，一生交游广阔，涉猎方面极多，在戏剧、电影、文学、新闻、翻译、统战、外交、出版、收藏乃至隐蔽战线等领域都有很大成就。他的工作尤其对中国现代话剧及电影这两个行业产生了深刻的结构性的影响。本书较为全面地展现了夏衍一生所取得的重大成就，彰显了传主的精神风骨与个性气质。本书并由此展现了近现代中国文艺和思想文化的某些基本面相...

一般均衡期权定价方法理论与实证研究

《一般均衡期权定价方法(理论与实证研究)》主要介绍基于扇形偏好的一般均衡定价方法，阐述扇形偏好对期权定价的主要影响。与传统的预期效用理论相区别，扇形偏好认为人们对于极端事件（如金融危机导致的股票暴跌）的风险厌恶程度要大于普通的市场波动风险。从而该理论可以更加准确地描述市场中投资者的行为，并且成功解释期权市场的“波动率微笑”现象...

营改增实务点解析

为进一步深化税制改革，解决增值税和营业税并存导致的重复征税问题，经过几年的试点工作，我国自2016年5月1日起，全面推开营改增，将金融业、房地产业、建筑业、生活服务业一次性纳入增值税征收范围，将新增不动产所含增值税全部纳入抵扣范围。至此，现行营业税将全部改征增值税。 营改增涉及的主要文件有《财政部 国家税务总局关于全面推开营改增试点的通知》（财税〔2016〕36号）（以下简称财税〔2016〕36号文件），以及陆续发布的营改增配套文件

猪病防治

本书按照中等职业教育的教学模式，以突出学生职业能力培养为目标，在课程内容的设置上紧扣生产实践，以疾病的诊断思路为主线，采用项目式（任务和技能）的编写体例，突出了教学内容的适用性和实用性。本书注重科学性和实用性，在教材内容上力求反映当前的新知识和新技术，既考虑了理论知识的深度，又能体现实践技能的水平。 本书可作为中等职业院校畜牧兽医相关专业的教材，也可作为从事猪病工作人员的学习参考用书...

环境生物技术

环境生物技术是现代生物技术和环境工程技术相结合的一门新兴交叉学科：近10年来，环境生物技术发展极其迅速，已成为一种经济效益和环境效益俱佳的、解决复杂环境污染问题的*有效手段；《高等学校专业教材：环境生物技术》是轻工高等院校教学指导委员会组织编写的教材。根据国内外环境生物技术研究与应用的现状本书重点介绍两部分内容：*部分为传统环境生物技术即废水的好氧生物处理，厌氧生物处理，除磷脱氮技术和废物的资源化工程；第二部分重点介绍现代环境生物技术

福建省近海海洋综合调查与评价总报告

《福建近海海洋综合调查与评价丛书：福建省近海海洋综合调查与评价总报告》在福建省908专项各调查成果的基础上，汇总、综合和提炼了“海岸带、海岛、近岸与港湾、资源以及海域使用和社会经济基本情况”等调查的成果，对资源、环境的状况和承载力，以及灾害状况与发生趋势进行综合评价，并提出了海洋持续开发战略与管理对策。　　《福建近海海洋综合调查与评价丛书：福建省近海海洋综合调查与评价总报告》较完整地反映了福建省近海海洋状况，可为政府相关部门在合理开发

戏剧电影评论

陈坚教授为浙江大学知名教授，长于现当代文学研究。1956年考入杭州大学中文系，毕业后留校任教。1990年被评为教授，1999-2002年间担任浙江大学中文系主任。系中国作家协会会员、中国现代文学研究会理事、中国话剧文学学会常务理事，并曾任浙江省文学学会会长。从1991年起享受国务院特殊津贴。《戏剧电影评论》为其文集的第五种，为陈坚有关其戏剧电影方面的评论文章，具有一定的学术价值与理论价值。...

现当代文学评论

陈坚教授为浙江大学知名教授，长于现当代文学研究。1956年考入杭州大学中文系，毕业后留校任教。1990年被评为教授，1999-2002年间担任浙江大学中文系主任。系中国作家协会会员、中国现代文学研究会理事、中国话剧文学学会常务理事，并曾任浙江省文学学会会长。从1991年起享受国务院特殊津贴。《现当代文学评论》为其文集的第七种，为陈坚有关现当代文学方面的论著，具有一定的学术价值与理论价值。...

聪明人不缴糊涂税:333个纳税误区精解与操作指导

培训前沿讲师以全新营改增政策为基础，深度分析学员提出频率较高的333个纳税误区 小陈税务全新力作，333个误区精解，重磅解读让纳税人迷惑的误区，为数万纳税人指点迷津 。 涵盖了消费税、增值税、个人所得税、企业所得税等现行的所有税种的税制精华，辅以丰富案例，从多种角度讲解纳税操作实务。 深入探讨全新税收政策及纳税操作实务，系统反映中国税收制度的全貌和动态 梳理会计工作中的常见误区，引导正确纳税，避免交冤枉税，避免企业与个人走入纳税误区

公元一千九百四十五年九月九日九时-南京

《公元一千九百四十五年九月九日九时南京》将围绕《公元一千九百四十五年九月九日九时·南京》这幅经典油画作品，将作者陈坚提供的一手资料整理编辑，展示这幅作品的创作过程以及经历的故事，以及它的收藏和产生的影响。以这张作品及其相关故事带领读者去感受日本投降、受降仪式的庄严和伟大意义。　　所有中国人，都要记住这个时刻！　　所有中国人，都该记住这个画面...

羽毛球

本书根据“课程指导纲要”, 结合国内外近10年来羽毛球研究的最新成果编写而成。全书共分为五章, 从体育与健康、羽毛球运动概述、羽毛球基本技术与运用、基本战术、安全与评价、竞赛组织与规则等内容...

河流泥沙均衡理论及其应用

《河流泥沙均衡理论及其应用》通过理论研究、资料分析和数学模型计算，开展河流泥沙均衡理论及其应用研究。河流泥沙均衡理论包括河床演变均衡稳定和泥沙均衡配置相互关联的两个方面，一方面针对河床演变均衡稳定问题，提出了河流极小可用能耗率原理及其表达式，利用该表达式封闭河床演变方程组，建立了河床演变均衡稳定数学模型，计算了黄河下游的均衡稳定断面形态，并分析了黄河下游河道均衡形态变化及水沙调控指标；另一方面针对河流泥沙均衡配置问题，提出了泥沙均

西译唐诗选:汉西对照

唐代是我国古典诗歌发展的全盛时期。唐诗作为我国优秀的文化遗产之一，也对世界上许多民族和国家的文化发展产生了很大影响，是我国文化宝库中一颗璀璨的明珠。唐代诗歌不仅汇集厂历经千年的中国诗歌发展过程在美学、韵律和风格方面取得的成果，也在语言、题材和社会学方面均有重大突破...

发酵工程实验技术-第三版

《发酵工程实验技术（第3版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》是一本系统介绍发酵工程实验技术的图书。全书共分五章，重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞培养技术，包括发酵微生物实验基本操作、工业微生物核酸分离纯化、发酵过程基本操作、发酵产品提取精制基本操作、典型发酵产品实验等内容。《发酵工程实验技术（第3版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》将国外新实验技术、国内现有的实验材料以及作者自己的科研有机地结合起来，

常用中草药野外速认宝典

《常用中草药野外速认宝典》是一本图集，选取了常用的200多种中草药，从中药名、来源、别名、速认特点、生境、功效和临床应用等方面，采用图文结合的方式进行了详细介绍，每种中草药都配有植物全景图和植物部分器官的特写图，便于读者轻松识别。书中每种中草药都包含了临床应用，使读者通过阅读该书，可以在使用中有的放矢、对症下药...

工程测量

本书内容简明扼要，通俗易懂，具有新颖性、实用性、可操作性强等特点，是建筑工程类高等专科学校、成人高等学校、高等职业技术学院的理想教材，也可用作建筑工程类职业教育、岗位培训的教学用书以及自学考试人员、工程技术人员的自学教材和参考资料...

新编高校党课教程

本书围绕“让理想信念在青年心中扎根, 把优秀大学生培养成为合格的共产党员”这一主题, 遵循习近平总书记“把理想信念建立在对科学理论的理性认同上, 建立在对历史规律的正确认识上, 建立在对基本国情的准确把握上”这一指示精神, 用习近平新时代中国特色社会主义思想武装青年头脑, 用马克思主义立场观点方法观察世界、认识事物的本质和发展趋势, 用历史的眼光启示青年...

江苏大学出版社网格化配电网规划实战手册/陈德鹏

本书稿以某实际目标地块为例，主要介绍电源规划、电力需求预测、规划目标和技术原则、电网规划、电站站址及电力廊道规划、电力线路迁改规划、配电自动化规划、节能降耗及新技术应用、投资估算及规划效果分析...

深海底采矿机器车运动建模及控制研究

深海底蕴藏着丰富的矿产资源，对其开发手段的研究，对我国矿产资源的可持续利用及深海作业技术的发展，具有重要的战略意义。深海底采矿机器车行走于6000m深海底 极稀软沉积物底质，作业环境为无自然光、海底高压、未知复杂环境，其控制质量的好坏直接关系我国大洋战略开发的实施质量。本书以深海底采矿机器车作为研究对象，从运动建模、参数辨识、运动控制三个方面进行了开创性的研究，同时给出了部分仿真及实验结果。本书的出版，对我国大洋开发及深海矿物开发技